2023/12/26
おはようございます。
今年も残りわずかです。
入荷数の関係で停止しておりました。
三陸塩釜ひがしもの
限定数ですが、販売再開しました。
お早めにお買い求めください。

海も暖かくなっているんですね
例年漁獲されたことのない延縄船天然本マグロも入荷中です。
40年以上マグロ屋をやっておりますが、こんな経験は初体験です。
メバチマグロと本マグロの味比べいかがですか？


2023/12/16
おはようございます。

お客様に鮪の保存方法について大変勉強になる話を伺いました。
アイスノンを使う方法です。

�@ 鮪をペーパータオルで包み、ラップで包む
それを厚めのビニールで包む
�A凍ったアイスノンを2枚使って鮪を挟み更にビニールで包む
輪ゴムで固定する。

冷蔵でも2週間以上　
冷凍すれば1ヵ月以上も保存可能なそうです。

鮪は氷温で保存がベスト

この方法ですと氷で鮪を挟む事になるため
氷温保存が可能です。

当店のお客様は早い段階で冷凍する方も数多くいらっしゃい
ます。
鮪のご購入をご検討のお客さまご参照下さい。
今なら価格も安定しております。
年末を前にいかがでしょうか。

2023/10/21
おはようございます。
今年も三陸塩竈ひがしものの販売開始から約一カ月。
これからの季節が最も鮪の美味しい時期です。

販売当初より「三陸塩竈ひがしもの」のブランド立ち上げ当初から認定委員として
塩竈の鮪普及に携わって参りました。
本年度も取扱認定業者として、
「三陸塩竈ひがしもの」
を販売致しております。
沢山のお客さまにお慶び頂いております当店の鮪を是非お試し下さい。


2022/12/17
商品の遅延につきまして
全国的な物流の増加に伴い商品の遅延が発生しております。
午前中指定のお荷物が、夕方到着という様な事例も発生しております。
迅速な対応を心がけておりますがご了承下さいませ。


2022/12/17
年末のご注文に関しまして
延縄船予定が確定するのは例年ですと
12月24日頃です。
天候が悪化せず、海が時化無ければ通常通りwebでの
ご注文をお受け致します。
天候が悪化し商品の価格に変動ある場合は
web上で発表致します。
通常通り最終日まで
三陸塩竈ひがしものを販売致します。

尚、在庫に限りがありますのでご注文はお早めに！

2022/10/10
商品代金のお支払いに各種クレジットカード決済が可能となりました。
発注の際その旨を当店へのご意見・ご質問欄にご記載下さい。
尚、ヤマト運輸のシステムの関係上手数料440円が発生致しますのでご了承下さい。

2022/09/25
三陸塩竈ひがしもの続々と入荷中です。

2006年販売当初より「三陸塩竈ひがしもの」のブランド立ち上げ当初から認定委員として
塩竈の鮪普及に携わって参りました。
本年度も取扱認定業者として、
9月より「三陸塩竈ひがしもの」
を販売致しております。
11月に入り漁獲量も安定して、
最も美味しく召し上がれ季節となっております。ここ一月位の間に是非お試し下さいませ。