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焼き海苔 商品一覧
品  名 2019年11/27日初入札作品!初一番摘み”優A"乾海苔七ヶ浜産(全形100枚)
価  格 \3,300 / 個
説  明 ご覧頂き誠にありがとうございます。


宮城県七ヶ浜で収穫された色艶味とも優れた優等級!2019年11/27日初入札の焼いていない海苔です。箱に書いてある初の表示は秋芽の一番初摘みの意味です!海苔は何といっても一番摘み!お勧めするみちのく寒流のりをお楽しみください。





炙って食べてもよし、焼き海苔では味わえない海苔そのままの磯の香りを楽しむのも良いです。



初入札関連ブログ→


地元宮城県産海苔のブランド「みちのく寒流のり」を当店が全国の皆様にお届けします。



※宮城県のブランド海苔である寒流のりは、栄養分を豊富に含んだ北海道沿岸を通る寒流(親潮)で作られる高品質の海苔です。東日本大震災の壊滅的被害から徐々に生産量を増やしている復興のり!

11月後半から4月後半まで収穫される海苔ですが、収穫時期が早く一番摘み二番摘みと最初のノリほど柔らかく風味がある高品質で美味しい海苔となっています。
× 個
品  名 2019初入札作品!色艶抜群の塩釜浦戸産”初チ優B"乾のり (全形100枚入)
価  格 \2,900 / 個
説  明 2019年11/27日宮城県産海苔初入札会出品作品!初入札秋芽の焼いていない乾海苔です。”*チ優B”とは色艶草の柔らかさなど優れた海苔です。

チ等級は1〜2cmの縮れの混ざる海苔で、活き草で乾燥させたとき引っ張り合うもので食べれば美味しい海苔の基準となります。

11月後半から4月後半まで収穫される海苔ですが、時期が早いものほど高品質で美味しい海苔となっています。


当店は入札から直接仕入れ・焼き海苔自家加工の宮城県塩釜の海苔問屋です。
2019年11/27日宮城県産海苔初入札一番摘み!
*秋芽の一番摘みはこの日の入札しかありません。


冷凍網と秋芽網について:

育苗からそのまま育成にはいったノリは秋から初冬にかけて収穫されるので秋芽網(あきめあみ)栽培といい草のしっかりした、どちらかというと寿司海苔にてきしたものです。一方一度冷凍されたタネ網(冷凍庫で種が活き続けている)を12月末〜3月の水温が低くなる頃に収穫される海苔を冷凍網(れいとうあみ)栽培といい、冷凍網はパリッと柔らかく口どけがよいのが特徴です。
× 個
品  名 香り抜群!レアな焼き海苔”青飛”【宮城県浦戸産】保存に適したアルミ袋使用!
価  格 \4,000 / 個
説  明 宮城県の青が飛んだ香り豊かな飛び等級を当店が丹精込めて焼き上げました。

青が飛ぶことによってほんのりほろ苦い風味と香りが増し癖になる味わいとなっております(*^^*)

飛び等級は宮城の海苔生産量の1〜2%しか収穫されない貴重品!

青飛びは普通の海苔では味わえない風味がまるで違うレアな商品です(^o^)

宮城県産浦戸諸島の巻物に適した秋芽を焼き上げ、品質を保つアルミ袋を使用しているので贈答用などにお使いいただくと喜ばれること間違いなしです。

宮城にはこんな美味しい海苔がある!と皆さまに食べていただきたいので、ネット販売のみのお手頃価格で販売いたします!

当店は入札から直接仕入れ・焼き海苔自家加工の宮城県塩釜の海苔問屋です。

☆こだわりです☆
*個人商店で大手さんのように大量生産できない変わりに、一枚一枚焼き加減を確認しながら仕上げております。歯切れや香りを良くするように常に気配りを心がけているのが心情です(^-^)/

冷凍網と秋芽網について:

育苗からそのまま育成にはいったノリは秋から初冬にかけて収穫されるので秋芽網(あきめあみ)栽培といい草のしっかりした、どちらかというと寿司海苔や巻物に適したものです。一方一度冷凍されたタネ網はを12月末〜3月まで収穫される海苔を冷凍網(れいとうあみ)栽培といい、冷凍網はパリッと柔らかく口どけがよいのが特徴です。


11月後半から4月後半まで収穫される海苔ですが、収穫時期が早く一番摘み二番摘みと最初のノリほど柔らかく風味がある高品質で美味しい海苔となっています。
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品  名 極上みちのく寒流”東松島矢本「優」”焼き海苔(10枚×5)
価  格 \2,300 / 個
説  明 色・艶・柔らかさなどのが優れた東松島矢本の海苔を焼き上げた焼のりです。秋芽網一番摘みですので品質は申し分ないです。品質を保つのに優れたアルミ袋を使用しました。第72回乾海苔品評会で優勝し皇室御献上に献上された矢本産みちのく寒流のりの最上品質をお召し上がり下さい。

当店が焼き加減を調整して焼き上げた自信作です!

第72回宮城県産乾のり品評会の最高賞の「優賞」が出た浜です。

※宮城県のブランド海苔である寒流のりは、栄養分を豊富に含んだ北海道沿岸を通る寒流(親潮)で作られる高品質の海苔です。東日本大震災の壊滅的被害から徐々に生産量を増やしている復興のり!

冷凍網と秋芽網について:

育苗からそのまま育成にはいったノリは秋から初冬にかけて収穫されるので秋芽網(あきめあみ)栽培といい草のしっかりした、どちらかというと寿司海苔や巻物に適したものです。一方一度冷凍されたタネ網はを12月末〜3月まで収穫される海苔を冷凍網(れいとうあみ)栽培といい、冷凍網はパリッと柔らかく口どけがよいのが特徴です。

11月後半から4月後半まで収穫される海苔ですが、収穫時期が早く一番摘み二番摘みと最初のノリほど柔らかく風味がある高品質で美味しい海苔となっています。


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品  名 宮城県産焼のり寿司はね 10枚×10帖
価  格 \2,500 / 個
説  明 本店の人気ナンバーワン!○等級の小穴が空いた焼き海苔のお買い得品です。小穴が空く海苔は実に美味しく皆様からも「おいしい」と評判です。全形10枚×10帖入り。自家加工で焼色もチェックしているので、焼加減も最高です!

☆こだわりです☆
*当店では歯切れや香りを良くする為海苔の焼き加減が強く、海苔だけを食べると多少苦味を感じる場合がございますが、ご飯に巻いて召し上がると水分を吸収して苦味を感じなくなりおいしく召し上がることが出来ます。
× 個
品  名 宮城県産焼のりブルー10枚×5帖
価  格 \1,300 / 個
説  明 ご家族での手巻き寿司はいかがですか?色艶もそこそこの中間クラスの海苔で、価格もお手頃の焼き海苔となっております。全形10枚×5丁入り。自家加工で焼色もチェックしているので、焼加減も最高です!
☆こだわりです☆
*当店では歯切れや香りを良くする為海苔の焼き加減が強く、海苔だけを食べると多少苦味を感じる場合がございますが、ご飯に巻いて召し上がると水分を吸収して苦味を感じなくなりおいしく召し上がることが出来ます。
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品  名 宮城県産焼のり黒金 10枚×10帖
価  格 \2,200 / 個
説  明 色はあまり黒くありませんが早摘みですので草芽も柔らかく厚みもあります。全形10枚×10帖入り。自家加工で焼色もチェックしているので、焼加減も最高です!
☆こだわりです☆
*当店では歯切れや香りを良くする為海苔の焼き加減が強く、海苔だけを食べると多少苦味を感じる場合がございますが、ご飯に巻いて召し上がると水分を吸収して苦味を感じなくなりおいしく召し上がることが出来ます。
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品  名 わけあり焼き海苔 10枚入×8帖
価  格 \1,800 / 個
説  明 宮城県産の自家加工海苔の80枚入りです。破れや穴開き、色が浅く堅いなどの難ありを含みます。

*コスト削減で廃盤になった味付け海苔の袋を使用していますが、中身は焼き海苔です。
× 個
完売!
品  名 宮城県産焼のりグリーン 10枚×5丁
価  格 \1,500 / 個
説  明 「本当においしい海苔しか食べない」という人におすすめ。これを食べたら他の海苔は食べれません。全形10枚×5丁入り。自家加工で焼色もチェックしているので、焼加減も最高です!
☆こだわりです☆
*当店では歯切れや香りを良くする為海苔の焼き加減が強く、海苔だけを食べると多少苦味を感じる場合がございますが、ご飯に巻いて召し上がると水分を吸収して苦味を感じなくなりおいしく召し上がることが出来ます。
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品  名 宮城県産焼のり赤金 10枚×10帖
価  格 \2,500 / 個
説  明 黒金よりも、味、香りともワンランク上の海苔です。全形10枚×10帖入り。自家加工で焼色もチェックしているので、焼加減も最高です!
☆こだわりです☆
*当店では歯切れや香りを良くする為海苔の焼き加減が強く、海苔だけを食べると多少苦味を感じる場合がございますが、ご飯に巻いて召し上がると水分を吸収して苦味を感じなくなりおいしく召し上がることが出来ます。
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